Funghi in grotta

Champignon

Agaricus bisporus

Agaricus bisporus

Funghi in grotta

Champignon

Agaricus bisporus var. albidu

Agaricus bisporus var. albidu

I funghi champignon, Agaricus Bisporus chiamati anche prataioli o champignon di Parigi, trovano, da oltre 30 anni, all’interno delle nostre grotte naturali e celle di coltivazione un habitat perfetto per la loro crescita. Il compost, elemento fondamentale oltre al controllo costante della temperatura, dell’umidità e della Co2, seminato e incubato viene distribuito in cassoni sovrapponibili e portato nelle stanze di coltivazione, La raccolta, eseguita manualmente e secondo gli standard Globalgap e Qualità Verificata dura in media 20 giorni ed è suddivisa in 2 o 3 volate, un processo affinato negli anni che ci consente di portare ad aziende e privati un prodotto sano e gustoso.

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Champignon

Un fungo dalle molteplici proprietà
adatto a chi vuole perdere peso.

Privi di colesterolo, basso contenuto calorico, ricchi di fibre, vitamina D, potassio, fosforo, 
selenio e zinco.

Champignon

Un fungo dalle molteplici proprietà
adatto a chi vuole perdere peso.

Privi di colesterolo, basso contenuto calorico, ricchi di fibre, vitamina D, potassio, fosforo, 
selenio e zinco.

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Pleurotus ostreatus
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Pleurotus

Disponibili in vari formati.

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Pleurotus cornucopiae
Pleurotus cornucopiae

Cornucopiae

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Agaricus bisporus var. avellaneus
Agaricus bisporus var. avellaneus

Agaricus (crema)

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